Banana Bread

A5257F9A-96DB-4D0C-97FC-A64A51365C4B

Krásny deň moji milí,

dúfam, že ste všetci v poriadku, zdraví a hlavne že ste sa ešte z tejto situácie nezbláznili. U mňa sa postupne začína objavovať prokrastinácia, vďaka čomu začínam odsúvam všetku prácu do školy bokom. Našla som si overený spôsob ako s ňou bojovať, a to tak, že sa pustím do pečenia. Tento krát sa s vami podelím o môj recept na banánový chlebík, ktorý z nejakého dôvodu začnem vypekať vždy len na jar. 😀

Recept: 

  • 3-4 banány
  • 1 vajíčko
  • 1,5 šálky polohrubej múky
  • 3/4 šálky cukru (kryštálový biely /trstinový)
  • 1 č.l. sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • nasekané alebo pomleté orechy
  • 1/2 dl rumu
  • 1/2 dl vody
  • 50g rozpusteného masla
  • 100g čokolády na varenie

Banány rozmačkám, pridám vajíčko, roztopené maslo, orechy a poriadne premiešam. Všetky suché / múka, soľ, cukor, sóda bikarbóna/ ingredience zmiešam spolu v druhej miske. Postupne pridávam banánovú zmes do tej suchej a poriadne premiešam, aby sa všetko spolu prepojilo. Nakoniec , pridávam rum a vodu. Pečiem na 180 stupňoch, 55 minút. Na záver zvyknem chlebík poliať roztopenou čokoládou a posypať nasekanými orechami.

Dúfam, že si ho tiež obľúbite.


Hello, my dears!

I hope you are all okay and safe and not get crazy from this situation. In my case, I have to start with procrastination what means that I start pushing away all my work to school. Every time this happens to me I try to bake something sweet. Today I would like to share with you my recipe for banana bread, which I bake only this springtime.

Ingredients : 

  • 3- 4 bananas
  • 1 egg
  • 1,5 cup of flour
  • 50 g of butter
  • 3/4 cup of sugar ( white or brown)
  • 1 teaspoon of baking soda
  • little salt
  • ground nuts
  • 1/2 shot of rum
  • 1 shot of water
  • 100g of chocolate

First I crease the bananas add the egg, nuts and mix it. All dry ingredients I mix in the second bowl. After that mix, the banana mass with the dry mass until everything is perfect connect. Now is time for water and rum. Backe it on 180-degree celsius about 55 minutes. When the bake is ready I use to put melt chocolate on the top of banana bread with ground nuts.  

Enjoy it! 

ABB0C2DC-4015-4B3A-B65F-AEABC0BE0020

Snímka obrazovky 2016-12-15 o 19.12.04

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.